Unsere Weine
Weine im Herzen des Burgunds
Mehrere Weinsorten, um Sie zufriedenzustellen.
Wir bauen die vier symbolträchtigen Rebsorten des Burgunds an, die seinen Ruf begründet haben.
Der unumgängliche Chardonnay, der in der Region gedeiht, in der er entstanden ist und sich seinen Adelsbrief verdient hat.
Der unumstößliche Pinot Noir, seit 1395 “König des Burgunds”.
Der unwiderstehliche Gamay, der sich im Laufe der Jahrhunderte als fester Bestandteil unserer Anbaugebiete etabliert hat.
Der überraschende Aligoté, der durch unsere Weinbereitung zur Geltung kommt, braucht den Vergleich mit seinen Vorfahren nicht zu scheuen.
Die Vielfalt unserer Böden und Anbaugebiete ermöglicht es uns, jedem unserer Weine Vielfalt und Komplexität zu verleihen.
Unsere Weine werden alle auf dem Schloss vinifiziert und abgefüllt.
Wir arbeiten mit Edelstahltanks oder Eichenfässern, um Ihnen Qualitätsweine anbieten zu können.
Unsere Weinbereitung erfolgt auf der Grundlage von einheimischen Hefen, die bereits in unseren Weinbergen vorhanden sind.
Unser Ziel ist es, Ihnen durch eine umweltfreundliche Arbeit alle aromatischen Paletten, die unsere Böden und althergebrachten Rebsorten bieten können, näher zu bringen.
Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an das Château Chardonnay unter der Telefonnummer 03 85 33 53 87.